Meijeristi

Meijerialan osaamisalan suorittanut henkilö valmistaa, pakkaa ja varastoi maitotuotteita, seuraa ja säätää valmistusprosessia, käyttää koneita ja laitteita sekä huolehtii pesu- ja puhdistustoiminnoista.
Meijeristi työskentelee prosessinohjaus-, valmistus-, pakkaus- tai varastointitehtävissä sekä laadunhallinnan tehtävissä meijerialan yrityksissä mm. maidon, kerman, hapanmaitotuotteiden, juustojen, maitojauheiden, jäätelöiden, jälkiruokatuotteiden ja viljapohjaisten tuotteiden valmistuksessa.

Alla olevien haastattelujen ja videoiden kautta pääset kurkistamaan opiskelijoiden ja ammattilaisten arkeen. Haastattelut ovat vain makupaloja ja poimintoja – erilaisia uratarinoita on yhtä paljon kuin ihmisiäkin.