Efterräter är en passion för bagare-konditorn

Examensbeteckning: Bagare-konditor
Examen: Grundexamen inom livsmedelsbranschen
Kompetensområde: Kompetensområdet för bageribranschen
Namn: Jukka
Läroanstalt: Gradia
Jukka har varit intresserad av matlagning och bakande ända sedan han var liten, och det var tack vare det han beslöt sig för att studera till kock. Efter att ha övergått till arbetslivet märkte han att han speciellt gillade att laga efterrätter. Han beslöt sig därför för att ännu studera till bagare-konditor.
Se på videon för att höra vad Jukka har att berätta om sina studier.
Video: Gradia
Videon finns endast på finska.