Storkökskocken upskattar dagsarbete och rutiner

Examensbeteckning: Kock
Examen: Grundexamen inom restaurang- och cateringbranschen
Kompetensområde: Kompetensområdet för matservice
Namn: Aleksi Tähkäpää
Läroanstalt: Keuda
Kockutbildningen kan ta en till flera olika arbetsuppgifter. Utöver mattillredning kan man arbeta exempelvis vid en bar, ett lager eller i förmansuppgifter. Storkökskocken Aleksi Tahkapää som blivit klar från Keuda uppskattar arbetsdagarna som inte räcker långt in i natten.
Se på videon för att lära dig mera om storkökskockens arbete.
Video: Skills Finland