Storkökskocken upskattar dagsarbete och rutiner

Examensbeteckning: Kock

Examen: Grundexamen inom restaurang- och cateringbranschen

Kompetensområde: Kompetensområdet för matservice

Namn: Aleksi Tähkäpää

Läroanstalt: Keuda

Kockutbildningen kan ta en till flera olika arbetsuppgifter. Utöver mattillredning kan man arbeta exempelvis vid en bar, ett lager eller i förmansuppgifter. Storkökskocken Aleksi Tahkapää som blivit klar från Keuda uppskattar arbetsdagarna som inte räcker långt in i natten.

Se på videon för att lära dig mera om storkökskockens arbete.

Video: Skills Finland